愛犬に必要な栄養素：鉄：失敗しない犬のしつけ＆犬の健康つくり

愛犬に必要な栄養素：鉄

主に肉類に含まれるヘム鉄は吸収率が高いのですが、植物性食品に多い非ヘム鉄は５％程度しか吸収されません。また、ビタミンＣには鉄の吸収率を高める効果があるので、Ｃが豊富な野菜や果物を合わせれば効率的に摂取できます。免疫力が低下して、感染症にかかりやすくなります。

●不足するとどうなる？疲れやすくなり、貧血を起こします。機能鉄は酸素を全身の組織に運ぶ重要な役割を担っています。これらは機能鉄が欠乏すると、速やかに補充され貧血を防ぎます。

●過剰になるとどうなる？嘔吐や頭痛など急性中毒の症状が見られます。【鉄】　ヘモグロビンの成分として必須「鉄を多く含む食品」　レバー・イワシ・カツオ・あさり・豚肉・青菜・納豆・ひじき・煮干し　　　　　　　　　　■貧血予防のために効率のよい摂取を赤血球のヘモグロビンの構成成分となる鉄は、機能鉄と呼ばれます。そのため、鉄が不足すると、体が酸欠状態に陥り、貧血症状が表れます。

食品中の鉄は、ヘム鉄と非ヘム鉄に分類されます。その他の鉄は、肝臓や筋肉などに貯蔵されます。

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